반응형 샤인머스켓#당도#샤인머스켓기원1 샤인 머스켓의 역사와 기원 그리고 간단한 레시피 샤인 머스켓은 일본에서 기원한 포도 종류로, 맛과 향, 식감 등 다양한 면에서 뛰어난 특성을 가지고 있다. 샤인 머스켓은 일본의 국립 연구기관인 '일본 농림 생목 연구기구(NAAAA)'에서 개발된 포도 품종으로 알려져 있다. 이것은 머스켓 상류 품종인 '허니 레드'와 '아쿠아 볼렌'을 교배하여 육질, 맛 등의 특성을 개선한 것이다. 1989년에 개발되어 일본에서 널리 재배되며 인기를 얻었고, 최근에는 한국, 중국 등 동아시아 지역에서도 인기를 끌고 있다. 이 품종은 기존 머스켓 포도의 품질을 개선하고, 독특한 향과 맛을 가진 큰 알의 포도를 만들기 위한 연구 결과물로 샤인 머스켓이 출시되었다. 그 결과 고유한 머스켓향과 풍부한 맛, 크고 쫀득한 식감이 돋보이는 특성을 갖춘 샤인 머스켓이 탄생하게 되었다... 2023. 8. 14. 이전 1 다음 반응형
